ASAMBLEA Y TALLER DE ATCHILE

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ASAMBLEA GENERAL DE SOCIOS ATCHILE. En Chillán, viernes 5 de julio, en el Club de Ñuble, se realizará esta actividad con socios proveniente de varias regiones del país. Aparte de los temas gremiales, tendremos talleres sobre la calidad de la trufa y reinoculación de huertos. Para finalizar, una charla...
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DIA DE CAMPO ATCHILE

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DIA DE CAMPO ASOCIACION GREMIAL TRUFICULTORES DE CHILE (ATChile). El 22 de marzo de 2019 se realizó en la Región de Ñuble visita a dos truferas en las comunas de Coihueco y Pinto, con almuerzo intermedio en la localidad de El Rosal. Ambas truferas en distintos estados de producción....
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GASTRONOTAS DE-CAPEL, El Laberinto de las trufas negras. Diario el País.

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Javier Trufero y el laberinto de las trufas negras ¿Verdaderas o falsas? 2 OCT 2018 – 08:01 CEST https://elpais.com/elpais/2018/09/30/gastronotas_de_capel/1538301347_325090.html Me había citado con Javier Acedo (javier-trufero en Instagram) en el restaurante UMO, y pocos segundos después de conocernos ya estábamos enzarzados en una conversación intensa. La pista me la...
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ProChile y la Asociación de Truficultores de Chile convocan a los principales nombres de la gastronomía de Sao Paulo

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ProChile y la Asociación de Truficultores de Chile convocan a los principales nombres de la gastronomía de Sao Paulo   03 de agosto de 2018   Los invitados, entre destacados periodistas del sector, reconocidos chefs locales e importadores, tuvieron la oportunidad de conocer el proceso productivo de la trufa...
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