PLAGAS EN TRUFICULTURA

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ATChile con el apoyo del FIA (Fundación para la Innovación Agraria), está en proceso final del análisis primario de plagas (árbol+trufas) que afectan al cultivo de trufas en Chile y técnicas de control. Con la última actividad del taller de difusión realizada en Chillán, se dio a conocer los...
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PRODUCCION DE TRUFAS EN CHILE 2019

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Y como estuvo la cosecha de Trufas Negras de Invierno (T. melanosporum) 2019 en Chile?. Notoriamente mayor al 2018. Así demuestran datos de socios de ATChile. Cuantificar la cosecha de trufas siempre ha sido compleja, ya que llegar a una conclusión pasa por recopilar información de diversas fuentes, hacer...
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CALIDAD DE LAS TRUFAS

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CALIDAD DE LAS TRUFAS Una trufa madura para consumo debiera reunir características organolépticas de excelente calidad, sobre todo su aroma. La forma, tamaño o fragmento definen la categoría de la trufa, comenzando por la Extra, Primera, o Segunda.        
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DIA DE CAMPO ATCHILE

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DIA DE CAMPO ATCHILE. En la comuna de Ercilla, en la región de la Araucanía, se realizó un Dia de Campo con socios de ATChile el viernes 26 de julio. Actividad de día completo con intercambio de experiencias, muestra del huerto trufero, labores, resultados y cosecha. Tuvimos una presentación...
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ASAMBLEA Y TALLER DE ATCHILE

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ASAMBLEA GENERAL DE SOCIOS ATCHILE. En Chillán, viernes 5 de julio, en el Club de Ñuble, se realizará esta actividad con socios proveniente de varias regiones del país. Aparte de los temas gremiales, tendremos talleres sobre la calidad de la trufa y reinoculación de huertos. Para finalizar, una charla...
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DIA DE CAMPO ATCHILE

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DIA DE CAMPO ASOCIACION GREMIAL TRUFICULTORES DE CHILE (ATChile). El 22 de marzo de 2019 se realizó en la Región de Ñuble visita a dos truferas en las comunas de Coihueco y Pinto, con almuerzo intermedio en la localidad de El Rosal. Ambas truferas en distintos estados de producción....
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