REVISTA “TRUFA CHILEN 2026”.
La revista “Trufa chilena” edición 2026 ya está disponible en nuestra página web.
El mundo de la trufa en esta edición aborda entrevistas, reportajes, experiencias, mercado y puntos de vista tecnicos. Entre ellos podrás interiorizarse en:
- Experiencias de una truficultora. Gracia Errázuriz
- El mercado 2026
- Mujeres en gastronomía. Matria
- Develando el tesoro subterráneo. Pascual Ibáñez
- El ciclo de la trufa negra
- Los principales problemas agronómicos del cultivo
- Actividades de la Asociación de Truficultores
- Opiniones y comercializadores asociados.
A disfrutar !!!!!!
