Nombre del autor: Javier Rozas

REVISTA “TRUFA CHILEN 2026”. La revista “Trufa chilena” edición 2026 ya está disponible en nuestra página web. El mundo de la trufa en esta edición aborda entrevistas, reportajes, experiencias, mercado y puntos de vista tecnicos. Entre ellos podrás interiorizarse en: A disfrutar !!!!!!

CONVERSATORIO “Producción sostenible de la trufa negra”. En el contexto de la Convocatoria de la Fundación para la Innovación Agraria FIA 2025, «hacia sistemas alimentarios sostenibles, eventos de innovación, soluciones para el agro chileno», la Asociación Gremial Truficultores de Chile (ATChile) organizó en Chillán el 30 de abril de 2026 el Conversatorio “La experiencia Europea en la producción sostenible de trufas aplicable en Chile y experiencias de mujeres empresarias en la cadena productiva de la trufa chilena“. Los expositores:

PROGRAMA VISITAS DE CAMPO CON DANIEL OLIACH Desde el 26 de abril al 2 de mayo de 2026, el profesional español y Doctor en Micología Forestal Sr. Daniel Oliach, participó de visitas a truferas de socios de ATChile entre las regiones de O´Higgins y la Araucanía con el fin de aportar su experiencia sobre la gestión sostenible de las truferas visitadas. A esta actividad participaron los propietarios de las truferas y truficultores interesados. El programa contó con el apoyo de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y la gestión de preparación y ejecución por parte de la Asociación Gremial Truficultores de Chile (ATChile) Las truferas visitas:

¡Nos complace anunciar el lanzamiento de la 3° EDICIÓN de la REVISTA TRUFERA 2024! Esta publicación es el resultado de nuestro continuo compromiso por brindar información actualizada y relevante sobre el fascinante mundo de la TRUFA NEGRA en Chile. En ediciones anteriores, hemos cubierto una amplia gama de temas, desde los mercados y valores de la trufa, hasta los procesos de producción y las innovaciones en trufa. En esta edición, encontrarás temas sobre la Actualidad del Mundo Trufero, Mercados, Procesos , Innovaciones y Tecnologías, Entrevistas y Testimonios y mucho más sobre la Truficultura chilena. Agradecemos a todos nuestros colaboradores y lectores por su continuo apoyo y entusiasmo. Sin duda, esta revista es un reflejo del esfuerzo y dedicación de toda la comunidad de ATChile. ¡No te pierdas esta edición especial! Sigue nuestras redes sociales! Para leer y descargar la revista en: https://drive.google.com/file/d/1pkIeuh5GPW2rXQeduV0OzYOGgDDpKev_/view?usp=sharing

El pasado 23 de mayo, como cada año, realizamos el Día de Campo de la Asociación de Truficultores de Chile, y esta vez tuvimos la increíble oportunidad de visitar a nuestro socio RUA Prime Truffle en San Clemente, en la región del Maule. Fue un día repleto de experiencias enriquecedoras, tuvimos la oportunidad de compartir conocimientos, experiencias y fortalecer los lazos que nos unen como comunidad. Además, lo más valioso fue cómo en este tipo de actividades nos ayuda a fortalecer los lazos dentro de nuestro gremio, fomentando la unidad y la colaboración entre todos los truficultores. A lo largo de esta jornada, se pudo observar distintas técnicas para el cultivo de trufas y disfrutar de una reunión social con una gran concurrencia. Estos eventos son cruciales para fomentar la asociatividad, pues creemos firmemente que juntos podemos lograr más y enfrentar los desafíos del sector de manera más efectiva. La gestión de ATCHILE es un gran aporte al desarrollo de la truficultura en Chile. A través de la colaboración y el apoyo mutuo, estamos construyendo un futuro más prometedor para todos los truficultores de Chile. En la misma fecha, dimos inicio a la temporada de cosechas de trufas negras 2024. Visita nuestras redes sociales para observar el video del Día de Campo y al mismo tiempo te sumerges en la magia de la truficultura chilena.

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En el marco del programa “Fortalecimiento Gremial” de Sercotec – Ñuble, ATChile trajo a Chile el consultor internacional Sr. Marcos Morcillo, quien realizó diversas actividades con socios de ATChile. El programa consideró visitas a diferentes truferas en las regiones de Maule, Ñuble, Biobío y Araucanía, con un encuentro regional en Ñuble, donde hubo una masiva asistencia de socios, sus familiares y equipo de trabajo. El encuentro realizado el día 25 de agosto, consistió en una mañana en el predio del socio Carlos Weber, ubicado en Cato, comuna de Coihueco y durante la tarde una reunión con Marcos Morcillo en el Club de Ñuble en Chillán.